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    酸类

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    丙酸

    丙酸(propanoic acid)又称初油酸,是三个碳的羧酸,短链饱和脂肪酸,化学式为CH3CH2COOH。纯丙酸是无色、有腐蚀性的液体,有刺激性气味。

    详细介绍


    • 中文名称

      丙酸

    • 英文名

      Propionic Acid

    • 别称

      初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸

    • 化学式

       CH3CH2COOH

    • 分子量

      74

    • CAS登录号

      79-09-4

    • EINECS登录号

      201-176-3

    • 熔点

      -21.5

    • 沸点

      141.1

    • 水溶性

      与水混溶,可混溶于乙醇、乙醚、氯仿

    • 密度

      0.99

    • 外观

      无色油状液体,有刺激性气味

     
    • 闪点

      54(CC)

    • 应用

      防腐剂、化工合成、化妆品原料、食品工业

    • 安全性描述

      S23,S26,S36,S45,S1/2

    • 危险性符号

      C(腐蚀性)

    • 危险性描述

      R23,R34,R36/37/38

    • 危险品运输编号

      UN 3463 8/PG 2

    • 化学性质

      羧酸通性,杀菌性强,低毒类

    • 稳定性

      稳定

    • 禁配物

      碱类、强氧化剂、强还原剂

    • 储存方法

      阴凉通风,干燥密封

    • SMILES

      CCC(=O)O

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